Brauerei Maihof

Luzern

Brauen ist irgendwie wie schrauben. Es muss alles passen, die Vorbereitung, die Recherche, das parat legen der Teile und das Studium der Lösungen. Beim Bier brauen, einmal das Rezept, der Brauvorgang und natürlich dann der letzte Arbeitsschritt, das Abfüllen. Dank meinen Mentoren, den Hasenbrauern von Solothurn, die mir immer und zu jeder Zeit mit Rat und Tat bei Seite stehen, ein Vergnügen! Danke Euch wirklich und besonders Manuel, dem Technikhasen! Und Andi, den Doktor der so geheimen und guten Rezepte.

https://www.oldtimerschrauber.ch/das-bier/